Tamales   in  Korea

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OUR   MENU



We have corn flour available for sale and it is GMO free!!!!!

Traditional tamales  (sold by piece)                                                                                                                                                       5700 

  • Red tamales or tamales rojos
  • Green tamales or tamales verdes
  • Mole poblano tamales
  • Cochinita pibil tamales
  • Beans and cheese tamales
  • Ground beef or picadillo tamales
  • Zucchini and corn tamales
  • Spicy seafood tamales
  • Chiapas style tamales
  • Oaxaca style tamales
  • Shrimps and coconut tamales
  • Pastor style tamales
  • Vegetarian: onion, garlic, mushrooms, eggplant and zucchini                                               
  • Chicken in chipotle sauce 

Sweet traditional tamales                                                                                                                                                                        5700                                  

  • Traditional pink tamales with raisins
  • Pineapple, apple and raisins
  • Chocolate
  • Fudge or cajeta

Contemporary tamales                                                                                                                                                                            5700 

  • Goat cheese, eggplant and bell pepper
  • Spicy octopus
  • Pastor style fish
  • Fish with garlic o pescado al ajillo
  • Vanilla and roses
  • Chocolate with hazelnuts
  • Nutella
  • Strawberry jam or mermelada de fresa
  • Peanut or cacahuate
  • Dried fruits mix o mezcla de frutos secos

  • Vegan                                                                                                                                                                                                  5700 
  • Beans and vegan cheese
  • Beans and mole
  • Mushrooms chipotle
  • Al pastor mushrooms
  • Al pibil mushrooms
  • Vegan cheese in green sauce
  • Corn, squash, mushrooms in chipotle sauce
  • Mole with tofu
  • Tofu with red sauce
  • Vegetables with vegan cheese
  • Vegan picadillo
  • Vegan meat with red or green sauce

Vegan burritos norteños
  • Refried beans with vegan cheese
  • Beans with chipotle and vegan cheese
  • Vegan ground beef with tomatillo sauce
  • Mushrooms in chilorio

Tortillas (100% handmade)                                                                                                                                                                   10600
  • Corn tortillas
  • Flour tortillas
  • Blue corn tortillas
  • Whole wheat flour tortillas
  • Chipotle perfumed tortillas (corn or flour)
  • Cilantro, hibiscus or achiote perfumed tortillas

Atoles  (sold by liter)                                                                                                                                                                              19000 

  • Pecan nut
  • Peanut
  • Arroz con leche
  • Natural strawberry
  • Vanilla
  • Chocolate
  • Coffee
  • Mocha
  • Irish cream
  • Almond
  • Cookies
  • Oreo
  • Pineapple
  • Tamarind

Another Mexican dishes

  • Cochinita pibil                                                                                                                                                                                   34000 
  • Mole poblano                                                                                                                                                                                    15000 
  • (it is possible to order just the sauce or even with chicken, pork)                                                                                                     21000 
  • Fresh guacamole (only fresh ingredients)                                                                                                                                         39000 
  • Carne en su jugo estilo Jalisco                                                                                                                                                          22000 
  • Manchamanteles                                                                                                                                                                               19000 
  • Pepian                                                                                                                                                                                               19000 
  • Veracruz style fish                                                                                                                                                                             19000 
  • Tuna machaca                                                                                                                                                                                   39000 
  • Fideo al chipotle/chipotle noodles        
  • Mole de pistache (Pistaccio mole)
  • Molde cacahuate (Peanut mole)                                                                                                                                             
  • Sopes (base only)
  • Garnish set for sopes
  • Huaraches (base only)
  • Garnish set for huaraches
  • Hand made tortillas                                                                                                                                                                          10500
  • Chalupas (base only)
  • Garnish set for chalupas
  • Gorditas (base only)
  • Garnish set for gorditas
  • Tumbada style rice/Rice with seafood
  • Green sauce or salsa verde (liter)                                                                                                                                                   20000
  • Red sauce or salsa roja
  • Salsa macha
  • Salsa de tres chiles
  • Salsa pasilla
  • Salsa verde with guacamole

Desserts and breads

  • Corn cake (gluten free, flourless)
  • Dulce de leche de cabra con nuez/Milk and nuts dessert
  • Dulce de coco amarillo/Coconut with orange
  • Glorias/Pecan nut and milk candy
  • Cocada planchada/Crispy coconut
  • Cocada en barra/Coconut candied bar
  • Rice with milk o arroz con leche
  • Rice with milk chai (fusion)
  • Cajeta
  • Flan napolitano                                                                                                                                                                    20500
  • Flan de cajeta                                                                                                                                                                      20500
  • Flan de coco
  • Flan de cafe
  • Flan de elote
  • Flan de cajeta
  • Gorditas de harina
  • Gorditas de la Villa
  • Mazapanes de cacahuate
  • Pineapple and sweet potato dessert
  • Chocolate and chili truffles
  • Chocolate and peanut truffles

 Fusion

  • Kimchi tamales
  • Bulgogi tamales
  • Kimchi and beef tamales
  • Kimchi and chicken tamales

Gelatinas or jelly
  • Café de olla (cinnamon, piloncillo and coffee)

  • Café con leche (coffee with milk)

  • Horchata

  • Jamaica or hibiscus

  • Mojito

  • Chocolate

  • Peanut or cacahuate

  • Arroz con leche

  • Nutella or hazelnut cream

  • Mexican chocolate with vanilla bean

  • Fresas con crema (strawberry with cream)

  • Tequila and lemon


Chutneys
  • Persimon with pasilla
  • Persimmon with three chilies
  • Apple with onion and ancho chili
  • Mango with jalapeño
  • Mango with habanero/ chipotle/or with three chilies
  • Prunes with ancho chili
  • Ginger with four chilies and garlic
  • Peach habanero

International specialties
  • Crepes
  • Quiches
  • Spanish tortilla
  • Spanish ham croquettes
  • Flavored frozen waffles
  • Lasagna classical, vegan or vegetarian

If you desire any dish which does not appear in our menu, please let us know and we will make all possible efforts for make it.

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